Autora de livro recebe homenagem do legislativo rio antense.

Os vereadores que
compõem a casa de leis do município de Rio das Antas apresentaram de forma
conjunta uma moção de aplausos e congratulações a senhora Márcia Frozza
Drechmer, pela elaboração do livro intitulado Receitas de Mãe Para Filha. O
livro que levou três anos para ser concluído, contém 40 receitas tipicas da
culinária local e passada de geração em geração, a história de cada uma delas,
sua finalidade, como eram preparados, e da onde eram estraidos seus
ingredientes. Márcia disse que foram três anos de levantamentos e estudos para
se chegar a produto final. Segundo a autora o município possui uma rica
diversidade cultura e culinária, oriunda de sua colonização missegenada,
formada por alemães, italianos, poloneses, caboclos e outros. Márcia agradeceu
a homenagem e explicou um pouco de como foi feito o mesmo. “Este livro retrata
um pouco da vasta cultura da culinária de Rio das Antas, com diversas receitas
doces e salgadas e que foram passando de geração em geração e até hoje encantam
e agradam a qualquer paladar. Contei com a colaboração de diversas pessoas
nesse processo, mas especialmente de um grupo de mulheres que me ajudaram a
selecionar e até mesmo prepara alguns pratos para que assim conhecemos o
verdadeiro sabor daquilo que estariamos contando nesse livro. Os vereadores
parabenizaram a autora e enalteceram a importância de registrar um pouco da
cultura local para as próximas gerações. Marcia Frozza Drechmer recebeu das
mãos do vereador Luiz Antonio Cattani a moção de aplausos e congratulações pelo
empenho e dedicação na elaboração do trabalho que esta sendo distribuido entre
os calaboradores, orgãos publicos e de educação, além comunidades.